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Arabinogalactan endo-1,4-beta-galactosidase : ウィキペディア英語版
Arabinogalactan endo-1,4-beta-galactosidase

Arabinogalactan endo-beta-1,4-galactanase (, ''endo-1,4-beta-galactanase'', ''galactanase'', ''arabinogalactanase'', ''ganB (gene)'') is an enzyme with system name ''arabinogalactan 4-beta-D-galactanohydrolase''. This enzyme catalyses the following chemical reaction
: The enzyme specifically hydrolyses (1->4)-beta-D-galactosidic linkages in type I arabinogalactans.
This enzyme is isolated from the bacterium ''Bacillus subtilis''.
== References ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Arabinogalactan endo-1,4-beta-galactosidase」の詳細全文を読む



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